салатик (зима)

300гр.капусты.пачку сухариков.копченую крылошку и заправить майонезом 

Смешать 500 мл кефира с измельченной зеленью (двумя-тремя пучками петрушки или укропа), для остроты вкуса можно добавить немного чеснока и соли.

Здравствуйте.

Хочу поделиться рецептом довольно оригинального салата.

Понадобится: рыбные консервы в собственном соку — 250 гр., огурцы — 2 шт., перец болгарский — 2 шт., лимон — 1/4 шт., морковь — 1 шт., соль — по вкусу, сметана — 2-3 ст.л.

Разомните рыбу вилкой, добавьте вареную морковь, порезанную кубиками, нарезанный соломкой свежий и огурцы. Все ингредиенты перемешайте с солью, соком лимона и сметаной.

Приятного аппетита!

Для этого салата понадобятся: две – три свеклы, грецкие орехи, чернослив и сметана. Отваренная свекла, натертая на крупную терку, смешивается с порезанным черносливом и измельченными грецкими орехами, соль добавляется по вкусу. По желанию в салат можно добавить один зубчик чеснока.

крупная ветка сельдерея,
яблоко,
морковь

Морковь, яблоки и стебли сельдерея вымыть и обсушить.
Яблоки разрезать на 4 части (удалять сердцевину необязательно). Отжать из яблок и овощей сок. Рекомендуется добавлять в такой фреш небольшое количество растительного масла.

Приятного аппетита! :)

8–10 мандаринов
1 грейпфрут
1 лимон
2 ст. ложки сахара
20 г желатина в пластинках
5 стручков кардамона

Желатин замочить в 400 мл холодной воды.
Стручки кардамона раздавить, вынуть зерна и растереть в пудру.
Пять мандаринов почистить, удалить перепонки, вырезать мякоть .
В прозрачные креманки выложить на 1/4 мякоть мандаринов,.
Из оставшихся мандаринов, грейпфрута и лимона выжать сок — должно получиться около 400 мл

Сыр Фетакса — 200 г.
Зелёный салат — 50 г.
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Грецкий орех — 1 шт.
Сок лимона — 0,5 ч.л.
Масло оливковое — по вкусу

Салат, яблоко и овощи вымыть и обсушить.
Огурец, перец и яблоко порезать соломкой. Морковь натереть на терке для корейской моркови. Листья салата порвать руками. Помидор нарезать ломтиками. Орехи очистить, измельчить.
Соединить все ингредиенты, добавить измельченные грецкие орехи, сбрызнуть лимонным соком, добавить соль, растительное или оливковое масло.
Очень вкусно и полезно

100 г ананасового сока
шарик мороженого
50 г жирного молока или сливок
1/3 банана
1 ч.л. кокосовой стружки
Все ингридиенты смешать в блендере.

бананы - 2 шт.
молоко - 400 г
мороженое - 200 г
сироп малиновый или клубничный - 2 ст. ложки
Бананы очистить и крупно нарезать. Взбивать в блендере, постепенно добавляя холодное кипяченое молоко и сироп, до однородной консистенции. В конце приготовления добавить мороженое и слегка взбить.
Подать коктейль сразу, оформив свежими ягодами или апельсиновой цедрой.
Можно готовить и для детей

Не притендую на оригинальность, просто любимый коктейль моей девушки) Автор тоже она)

Ингредиенты:
Мартини — 80мл.
Спрайт — 80мл.
Сок лимона — 15мл.
Киви — 1шт.
Лед

1.Изначально окунаем чистый и сухой стакан в воду, затем погружаем на 1 см в сахарницу (для красоты).
2.В стакан для коктейля наливаем мартини, затем спрайт.
3.Далее выдавливаем примерно 15мл сока лимона, смешиваем его с содержимым стакана
4.Далее берем киви, разрезаем его на 2 половинки, одну из них чистим. Почищенную режем на 3-4 кольца для украшения стакана, а со второй половинки немного выдавливаем сока в стакан. Делаем это аккуратно и совсем чуть-чуть (капель 10).
5.Далее в стакан (а он у нас в сахаре) кладем лед «по вкусу», вставляем трубочку и украшаем дольками киви.
Вообще, украшения-это отдельная тема, и я стараюсь всегда сделать необычно)))
Спасибо за внимание!