Роспотребнадзор проверил всю молочную продукцию

Роспотребнадзор завершил внеплановые проверки на 64 объектах, осуществляющих оборот молочной продукции. Было отобрано почти 550 проб молока.

Результаты исследований неутешительны — 43 пробы, а это 10% выборки, не соответствовали микробиологическим показателям.
Наиболее часто в торговой сети выявляется продукция, не соответствующая требованиям технического регламента по наличию жиров немолочного происхождения — «Курскмаслопродукт» (5 проб), «Карачевмолпром», Брянская область (5 проб), «Молочный дом» Курская область (3 пробы). Не соответствовали требованиям по содержанию стеринов сыр «Стародубский», Брянская область (2 пробы); творог производства ЗАО «Карачевмолпром». По результатам мероприятий сняты с реализации 29 партий молока и молочной продукции объемом более 314 кг.

Источник: ТРК «Истоки»