Врачи рекомендуют смузи-диету

Данная разновидность диет в последнее время очень популярна, особенно часто ей отдают предпочтение звезды Голливуда. Смузи (англ. smoothie — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока. Смузи используются в вегетарианском питании и здоровом питании. Смузи можно приготовить в домашних условиях

В основе этой диеты лежит употребление специального коктейля (смузи) на основе свежих овощей или фруктов. Такие коктейли могут как заменять приемы пищи, так и играть роль полноценного перекуса.

Приготовить смузи очень просто. Не обязательно следовать определенному рецепту, можно сочетать компоненты по своему усмотрению. При этом нужно помнить несколько общих правил.
Во-первых, нельзя добавлять в коктейль сахар, сладкий сок, соль, жирный йогурт, сливки или молоко. Лучше взять несладкий обезжиренный йогурт или кефир. Также не рекомендуется использовать слишком сладкие или калорийные фрукты, такие как, к примеру, банан, или применять их по минимуму. Во-вторых, смузи, овощное или фруктовое, нужно выпивать сразу же после приготовления, ведь только в этом случае в нем остаются все витамины.

Измельчать все ингредиенты коктейля лучше всего с помощью блендера с большой чашей. Для приготовления фруктовых смузи лучше всего подходят такие фрукты как клубника, вишня, малина, цитрусовые, смородина, черника. А вот для овощных смузи чаще всего используют помидоры, шпинат, огурцы, броколли, а также много различной зелени. Смузи — это отличный вариант для монодиеты, однако придерживаться ее стоит не больше 3 дней.

Во время такой диеты рекомендуется комбинировать овощные и фруктовые смузи, а в сами коктейли добавлять творог, молоко, пшеничные проростки, мед, орехи. Эти компоненты сделают диету более сытной. Тем, кто не хочет садиться на монодиету, рекомендуется употреблять смузи вместо ужина и в качестве перекуса.

Эффект от смузи-диеты не заставит себя ждать. Кроме сброшенных килограммов, улучшится работа кишечника, исчезнут запоры, кожа станет более здоровой и приобретет красивый и ровный цвет.

Источник: Israland