Самые вредные для зубов продукты

В 2010 году исследователи из Стоматологической школы Университета Бристол попытались определить, какие продукты являются самыми вредными для зубов. Оказалось, что, например, привычные нам лимоны и фруктовые чаи пагубно влияют на состояние эмали и разрушают её из-за присутствия в их составе большого количества кислот. Такой же вред наносят полости рта белое вино и энергетические напитки. Антидепрессанты и некоторые обезболивающие препараты на основе ибупрофена делают слюну вязкой и подсушивают слизистую рта, в результате чего зубы становятся излишне подверженными разрушительному влиянию агрессивной среды.

Цитрусовые (лимоны, грейпфруты, апельсины и соки из них). В составе таких фруктов имеются кислоты (как, кстати говоря, и в газированных напитках), которые в высоких концентрациях разрушают эмаль. После употребления цитрусовых специалисты рекомендуют ополоснуть рот водой или почистить зубы, а сок из них лучше всего пить через трубочку, чтобы уменьшить контакт жидкости с эмалью. Предпочтение следует отдавать свежевыжатым сокам без сахара.

Вино и пиво. Кислотность этих напитков также способна оказать негативное воздействие на структуру зуба. Кроме того, вино окрашивает эмаль. Его лучше приберечь для праздника, а «забыть» о существовании пива полезно не только для полости рта, но и для здоровья всего организма в целом. Медики советуют отдавать предпочтение белым винам и пить их небольшими глотками.

Чай и кофе. Ещё одна «сладкая парочка», содержащая в своём составе красящие танины, проникающие в зубную эмаль и придающие ей непривлекательный тусклый оттенок. И беда не только в цвете, ведь танины за счёт своей липкой структуры буквально притягивают бактерии. Немного смягчить ситуацию может добавление в кофе и чай молока. Если же вы не любитель подобных экспериментов, то стоит задуматься о сокращении количества опасных напитков в своём рационе.

Батончики мюсли. С одной стороны, это лакомство даже полезно, а с другой – очевидно содержит слишком много сахара. Чаще всего такие сладости используются в качестве перекуса, поэтому стоматологи рекомендуют питаться не менее 5 раз в день (включая второй завтрак и полдник), чтобы избежать непредвиденного возникновения чувства голода. Мюсли в шоколаде, йогурте, мёде содержат значительное количество жиров, способствующих, к тому же, набору лишнего веса. В других разновидностях продукта иногда наблюдается повышенное содержание соли, которая задерживает в организме воду и нарушает водно-солевой баланс.

Яблоки. В результате обследования более 1 000 человек в возрасте 18-30 лет на предмет выявления связи между рационом и износом эмали и дентина, учёные пришли к выводу, что люди, любящие яблоки, в 3,7 раза больше рискуют заработать проблемы с зубами. В плодах некоторых сортов яблок содержатся целых 4 чайные ложки сахара, которые вызывают значительное повышение кислотности ротовой полости. Если человек ест фрукт медленно, то высокий уровень кислоты успевает навредить его эмали. Чтобы избежать неприятностей, медики предлагают заедать яблоко кусочком сыра, так как содержащийся в нём кальций нейтрализует разрушительное действие кислот.

Итак, мы видим, что даже такие привычные и, казалось бы, полезные продукты как яблоки, апельсины или мюсли способны навредить зубам. Вероятно, это хороший повод прислушаться к советам специалистов касательно предотвращения неприятных последствий их употребления. Однако не следует забывать, что врагами эмали являются и менее полезные лакомства: газированные напитки, жевательные конфеты, чипсы, картофель фри. Хлеб, макароны, картошка сами по себе не являются сладкими, но содержат крахмал, который во рту под действием слюны распадается на простые сахара, столь необходимые кариесогенной микрофлоре. К сожалению, даже сухофрукты (изюм, курага, чернослив) для зубов представляют собой всего лишь полный аналог липких жевательных конфет. Именно поэтому для сохранения здоровья полости рта необходимо тщательно ухаживать за зубами.

В связи с этим читайте на нашем сайте о том, как правильно подобрать зубную щётку и зубную пасту.