Названы самые полезные продукты для завтрака

Специалисты по питанию рассказывают о продуктах для вкусного и полезного завтрака.

Белый чай вместо кофе. Некоторые, чтобы взбодриться, выпивают утром кофе с кусочком сыра. Но такой завтрак не способствует приливу энергии. При передозировке кофеином не стоит рассчитывать на здоровую бодрость. Вместо нее появится ощущение тревоги и нервозность. Пробовать энергетики также не стоит, так как и в них добавляюткофеин. Самые полезные продукты, которые заменят кофе, это белый или зеленый чай. Если добавить дольку лимона, то напиток станет прекрасным пробуждающим средством. Взбодриться поможет зеленый чай с мятой, а для поднятия жизненного тонуса можно выпить апельсиновый сок.

Бананы. Их рекомендуют многие спортивные тренеры, чтобы взбодриться перед тренировкой. В них содержатся аминокислота триптофан, которая превращается в организме в серотонин. В бананах также содержится и калий, улучшающий работу нервной системы, благотворно воздействующий на работу сердца и устраняющий мышечную слабость. Поднимает жизненный тонус и витамин C, который также содержится в мякоти фрукта. Рекомендуется съедать один банан с утра и в качестве перекусов до 17:00.

Полезный бутерброд. Привычный бутерброд с маслом и колбасой можно заменить на более полезный. Нужно использовать вместо белого хлеба отрубной и намазывать на него творожную пасту. Для ее приготовления необходим творог 9% жирности, который перемешивается с мелко нарезанной зеленью, добавляется немного соли. Такой завтрак станет отличным вариантом для худеющих. Нежирное сливочное масло можно смешать с натертым сыром, также вместо масла можно использовать сметану.

Кусочек сыра. Сыр с апельсиновым соком на завтрак обеспечат прекрасное настроение на целый день. Кроме того, в сыре содержатся кальций и белки. Сыр маложирных сортов усваивается более полно. Тем женщинам, которых заботит вес, лучше выбирать белые сыры, например, брынзу или адыгейский. Неопасным считается сыр до 30% жирности. А вот плавленым сыром не стоит злоупотреблять: в нем очень большое количество жиров.

Источник: «Агро Перспектива»