Роспотребнадзор предостерегает от фаршированных миндалём оливок, вызывающих ботулизм

Европейские продукты снова вызывают опасения у отечественного здравоохранения. На этот раз под подозрение попали оливки, фаршированные миндалём, явившиеся причиной двух случаев ботулизма в Финляндии, пишет сайт Роспотребнадзора.

Официально продукт называется «Оливки, фаршированные миндалём, Bio Gaudiano», выпускается в стеклянных банках весом 314 мл или 3100 мл. Компания-экспортёр: IGFE Food srl, Италия.

Производитель отзывает продукт, выпущенный в текущем и прошлом году, но стеклянные банки, потенциально содержащие возбудитель ботулизма, всё равно могут присутствовать на прилавках магазинов России.

Роспотребнадзор призывает контролирующие органы внимательно отслеживать и предотвращать поступление товара в магазины, а граждан – проявить бдительность и воздержаться от покупок фаршированных миндалём оливок Био Гаудиано.

Ботулинический токсин, вырабатывающийся Clostridium Botulinum, является очень сильным ядом, - он превосходит даже яд гюрзы, - и помимо желудочно-кишечных расстройств может вызвать поражение нервной системы вплоть до остановки дыхания и сердцебиения.