Диетологи рекомендуют поить детей только водой

Группа специалистов из Лондона предложила эффективный способ борьбы с детским ожирением, которое постепенно становится серьезной социальной проблемой. По мнению экспертов, большая ответственность лежит на родителях. Врачи рекомендуют им приучать детей с раннего возраста пить простую воду.

Диетологи заявили, что не более 11% потребляемых за сутки пищевых калорий должны поступать из сахара, потребляемого за счет меда, сиропов, алкоголя, фруктовых соков и продуктов, в которые сахар добавлется производителями. Для детей эта цифра составляет 10%. Однако ни одна из возрастных групп, особенно дети, не соблюдает эти требования, констатируют врачи. Между тем обильное потребление сахара, который становится основным источником калорий в питании, и приводит к избыточному весу.

Исследователи указывают на то, что во многих семьях возникла привычка ставить на стол сладкие напитки для детей, и это превратилось в норму. «Люди просто отвыкли от употребления воды», — заявил профессор Том Сандерс, возглавляющий кафедру диабета и питания в Королевском колледже Лондона. По его мнению, важным шагом в борьбе с детским ожирением должно стать приучение детей пить обычную воду. Профессор Сузан Джебб убеждена, что для снижения потребления сахара необходимо в первую очередь бороться с его повышенным содержанием в напитках. Фруктовые напитки, которые родители охотно дают малышам, как раз и содержат так называемые «пустые калории», не обладающие пищевой ценностью.

Напомним, что в марте ВОЗ опубликовала проект новых рекомендаций в области питания, в соответствии с которыми потребление сахара в объеме 10% от калорийного состава объявлено хоть и допустимым, но нежелательным. Представители организации заявили, что уровень в 5% должен стать новой целью, к которой должны стремиться правительства и отдельные люди. Такое резкое ограничение в употреблениии сахара связано с тем, что в последнее время появляется все больше данных, подтверждающих, что именно сахар приводит к серьезным проблемам со здоровьем детей и взрослых.

Источник: MedikForum