14 декабря 2011, 23:44
статьи
Глутамат натрия (Е621)
Глутамат натрия (мононатриевая соль глутаминовой кислоты, англ. MSG) - пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка. Белый кристаллический порошок солоновато-сладковатого вкуса, внешне немного похожий на соль или сахар и хорошо растворимый в воде. Глутамат натрия (ГН) образуется из глютаминовой кислоты, входящей в состав белков. В свободном виде в натуральных продуктах встречается редко и лишь в мизерных X 7833 K 0

14 декабря 2011, 16:01
статьи
В Новый Год – без травм!
Как ни странно, именно в Новый год нагрузка на службы пожарной безопасности, скорой помощи, поликлиники и больницы значительно возрастает. Казалось бы, что может произойти с человеком во время светлого семейного праздника? Оказывается, очень многое, ведь в разгар веселья люди нередко забывают о чувстве элементарного самосохранения и не соблюдают правил техники безопасности. Одной из самых распространённых травм во время новогоднего X 5504 K 0

14 декабря 2011, 13:00
статьи
Загадки летаргии
Кто из нас, измученных трудоголиков XXI века, хоть раз в неделю не мечтает «выспаться по-настоящему»? Давно доказано, что для полноценного восстановления нервной системы среднестатистическому человеку надо спать не менее 7-9 часов в сутки. Но медицина знает примеры, когда сон начинается внезапно, длится гораздо дольше и не приносит радости... История «сонной болезни» Летаргия — от греческого «лете» (забвение) и «аргия» (бездействие) — состояние патологического сна с более или менее выраженным понижением обмена веществ и ослаблением или отсутствием реакции на звуковые, тактильные X 5063 K 2

13 декабря 2011, 13:06
аналитика
Нелепые новогодние казусы
Новый Год – один из главных праздников, который с размахом отмечают по всей стране. Его любят дети и взрослые, к нему всегда хотят подготовиться загодя, а получается – в последний день. К сожалению, в виду счастливой суматохи и неизбежной суеты, торжественный день иногда оставляет о себе совсем не приятные воспоминания. Инцидентов с ожогами, порезами и ушибами избежать довольно сложно, но X 4901 K 0

13 декабря 2011, 11:29
статьи
Первая сестра милосердия
Несмотря на то, что француженку Флоренс Найтингейл принято считать во всем мире основательницей движения сестер милосердия, наша соотечественница – Юлия Петровна Вревская – ступила на эту благородную стезю значительно раньше… Девушка из высшего общества Юлия Вревская родилась в 1841году в семье прославленного генерала Петра Евдокимовича Варпаховского и польской красавицы Каролины Блех. Семья их  жила очень бедно, но Юлия получила  достойное образование: она окончила Одесский X 16003 K 3

12 декабря 2011, 20:35
статьи
Федор Иванович Иноземцев
Федор Иванович Иноземцев - русский врач-клиницист, педагог и общественный деятель. Родился 12 февраля 1802 года в деревне Белкино Боровского уезда Калужской губернии. Отец Федора, Иван Ильич, по одним источникам, был персиянин, по другим - турок, по третьим - кавказский горец. Достоверно известно лишь то, что его мальчиком в качестве пленного вывез с Кавказа граф П.А.Бутурлин.Отец умер, когда Федору исполнилось двенадцать лет. X 9201 K 0

12 декабря 2011, 16:00
статьи
Победить гипотонус
Майкл Меламед (на фото) родился 27 апреля 1975 года. И это стало для него нелёгким делом, ведь пуповина обвилась вокруг шеи малыша, и он едва не задохнулся. Тельце новорождённого долго оставалось неподвижным. В итоге Майклу был поставлен диагноз «гипотонус». Ребёнок фактически не имел возможности двигаться. Мало кто верил в будущее Меламеда. Однако семья решила поддержать мальчика. Родители взялись за изучение соответствующей литературы, X 3555 K 0

12 декабря 2011, 12:38
статьи
Система закаливания Порфирия Иванова
Известно, что еще М.Кутузов любил по утрам бегать по снегу, раздевшись  до нага. Поскольку трусов тогда еще не изобрели, великий полководец бегал в одних пантолонах, чем очень веселил своих солдат. Но первым известным пропагандистом «криотерапии» в Советском Союзе стал Порфирий Иванов, придумавший систему закаливания под загадочным названием «Детка»… Деревенский хулиган Порфирий Корнеевич Иванов родился 20 февраля 1898 года на Украине в селе Ореховка под городом X 6754 K 2

09 декабря 2011, 16:55
статьи
Здоровый праздничный стол
Все меньше остается времени до Нового года. А значит перед каждой хозяйкой неумолимо встает вопрос: что приготовить к праздничному столу? Попробуйте хотя бы раз обойтись без салата оливье и жирных свиных ребрышек с жареной картошкой! Ведь ощущения праздника можно легко добиться и без переедания… Холодные закуски Начнем с салатов, которые традиционно подаются к столу первыми. Если вы закоренелая мясоедка, совсем необязательно готовить салат X 6184 K 4

09 декабря 2011, 15:55
аналитика
Новогодние гормоны
Ни для кого не секрет, что Новогодние праздники это весьма напряжённое время. Стрессы, усталость, тяжёлый рабочий график и, в конце концов, излишества в пище и употреблении спиртного – всё это может навредить здоровью. К сожалению, даже такие серьёзные научные мужи как специалисты из Университета Эдинбурга в не менее серьёзном журнале «Нейроэндокринология» (Journal of Neuroendocrinology) не так давно заявили, что с приходом декабря X 3771 K 2

09 декабря 2011, 13:57
статьи
Секреты праздничного пилинга
Звезда французского кино Бриджит Бардо однажды заметила: «Нет тяжелее работы, чем стараться выглядеть красивой с восьми утра до полуночи». Особенно актуально для каждой женщины это становится накануне праздников, когда надо успеть все и при этом прекрасно выглядеть. И здесь на помощь может прийти одна из современных разновидностей экспрес-ухода за кожей – пилинг. Долой корки! Слово пилинг произошло от английского to peel – очищать от X 5273 K 1

08 декабря 2011, 20:57
статьи
Спелеотерапия
Спелеотерапия -  немедикаментозный способ лечения, разновидность климатотерапии, основанный на использовании совокупности всех физических параметров подземной среды естественных карстовых пещер и искусственно пройденных горных выработок металлических, соляных и калийных рудников. История История спелеотерапии насчитывает около 2500 лет. В древнеиндийской эпической поэме "Рамаяна" (Индия, второй век новой эры) описывается, как воины, смертельно уставшие от погони за похитителями детей жены Рамы - Ситы, нашли убежище в X 4409 K 2