Салат "Черепашка"
Вам понадобиться:
100 гр. варёного куриного мяса, 100 гр. твёрдого сыра, 5 варёных куриных яиц, 1 яблоко, 100 гр. чернослива без косточек, 100 гр. грецких орехов, майонез или несладкий йогурт.
Салат укладывается слоями:
1 слой - нарезать куриное мясо и равномерно распределить его на дно блюда,
2 слой - выложить сыром, натёртым на крупную тёрку,
3 слой - майонез или несладкий йогурт,
4 слой - измельчённый белок яиц,
5 слой - яблоко, натёртое на крупную тёрку,
6 слой - майонез или несладкий йогурт,
7 слой - выложить предварительно нарезанным черносливом ( лучше использовать чернослив без косточек ),
8 слой - измельчённый желток яиц,
9 слой - майонез или несладкий йогурт,
всё обильно посыпать измельчённым грецким орехом и салат готов.
Когда приходят гости я делаю один салат с майонезом, для тех, кто любит майонез, а второй салат без майонеза с йогуртом.
Приятного Вам аппетита!