Группа Конкурс: \"Самый вкусный Новый год!\"

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "НОВОГОДНИЕ ОЛЕНИ"

 

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "НОВОГОДНИЕ ОЛЕНИ"

Ингредиенты:

• Мука - 1 стакан
• Сахарная пудра (сахар) - 1/4 стакана
• Сливочное масло (маргарин) - 100 гр
• Яичный желток - 1 шт
• Соль - щепотка
• Сода - на кончике ножа
•  Мастика - 50 гр
• Шоколад - 50 гр
• Сливки - 2 ст.ложки
• M&M - 50 гр

В миске взболтать яичный желток, добавить просеянную муку, соду, соль, сахарную пудру, все перемешать.
Натереть на терке сливочное масло, полученную крошку добавить к мучной смеси и размешать. Быстро замесить тесто
Раскатать лепешку толщиной 7 мм, вырезать стаканом или формочкой кружки, разложить на противень
Печенье выпекать 15-20 мин, в предварительно разогретой до 200С духовке.
Довести сливки до кипения, снять с огня, добавить кусочки шоколада и перемешать до полного растворения.
Поместить горячий шоколад в кондитерский шприц, украсить готовое печенье как на
фото. Носы сделать из кондитерской мастики и конфет М&М

Приятного аппетита ♥