Салат Новогодний

Liera05 декабря, 18:41

Вот такой салат у нас традиционный на Новый Год.  Салат делается в форме елки. Укладывается все слоями и каждый слой промазывается домашним майонезом(яичные желтки,горчица,оливковое масло,лимонный сок,соль и сахар)  и Каждый слой немного солиться. 1 слой- варенные яйца,мелко нарезанные.     2 слой-варенная куриная грудка.нарезанная маленькими кусочками и посыпанная измельченным грецким орехом.   3 слой-свежие огурцы,тоже мелко нарезанные. 4 слой-сыр адыгейский.Много майонеза класть не нужно,чтобы салат не терял форму.Сверху обсыпать мелко нарезанным укропом,чтобы елочка была зеленая.Гирлянду на елочку можно сделать из маленьких ягод клюквы).Приятного аппетита!