Тушеные грибы с печенью

Анастасийка07 февраля, 09:43

Мой рецепт с печенью. Считаю, что печень очень полезный продукт. Готовится все на удивление быстро и получается вкусно. Даже дети с удовольствием уминают это блюдо.

500 гр.грибов,500гр.печени,1ст.сметаны,1ст.л.муки,
1луковицы Лук и грибы нарезаем и слегка обжариваем,добавляем нарезанную кусочками печень,прожариваем на медленном огне 10-15 мин.Сметану перемешиваем с мукой,разводим водой,чтобы масса стала жидкой и вливаем к грибам и печени.Протушиваем 15 мин. На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре.

Анастасийка, помимо интересного рецепта у вас замечательная аватарка! Рекомендую принять участие в конкурсе на самую оригинальную аватарку: http://med-info.ru/content/view/531
Желаю побед!