Без заголовка

VitGot16 декабря, 10:34

Капустно-морковный салат с черносливом.
250г пекинской или молодой белокочанной капусты, 250г моркови, 100г чернослива, при желании - горсть грецких орехов, 1/3 ч.л. соли, 2 дольки чеснока, черный перец, 4~6 ст.л. раст. масла + 1,5~3 ч.л. лимонного сока
Морковь натереть или порезать тонкой соломкой.
Капусту нашинковать.
Чернослив ошпарить и порезать маленькими кубиками.
Посыпать солью с перцем. Полить заправкой. Положить продавленный чеснок.
Перемешать и посыпать измельчёнными грецкими орехами.