Стоматологи против фруктовых соков

Британские стоматологи утверждают: потребление фруктовых соков в большом количестве увеличивает риск повреждения зубной эмали у детей.

Доктор Кэти Харли из Английского королевского хирургического колледжа призвала администрацию школьных учреждений заменить фруктовые соки молоком или водой, поскольку половина детей в возрасте 5 лет имеют признаки истончения эмали. По ее мнению, это происходит из-за того, что соки (особенно, цитрусовые) содержат большое количество кислоты, которая при контакте с зубами размягчает эмаль, что приводит к эрозии. Помимо этого, фруктовые соки содержат большую концентрацию сахара, который также разрушает зубную эмаль.

В настоящее время, согласно рекомендациям Британской службы здравоохранения, детям положено ежедневно выпивать стакан сока объемом 150 мл или съедать пять порций фруктов и овощей, в которых содержится клетчатка. Доктор К.Харли рекомендует предлагать сок детям в лечебных целях один раз в неделю.

Источник: The Daily Mail 
Фото: wesheplastic.tistory.com