Виноград, ягоды и фрукты могут предотвратить набор лишнего веса. К такому выводу пришли ученые Университета штата Вашингтон (США). Об этом пишет Российская газета.
Содержащийся в этих продуктах антиоксидант ресвератрол, относящийся к полифенолам, способствует преобразованию излишков белого жира в полезный коричневый жир, сжигающий калории.
Исследователи провели эксперимент на мышах, которым давали жирную пищу. Те животные, которые получали ресвератрол количеством как в 2-3 «человеческих» порциях фруктов, набирали примерно на 40% меньше веса.
Ученые предполагают, что такими свойствами обладают и другие полифенолы. Особенно много этих соединений в яблоках, чернике, клубнике, малине и винограде. Однако виноградное вино ими уже так не богато.
Фото с сайта agrobazar.ru
Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться
Ну если сравнивать мышей, которых только жирной пищей кормили, и мышей, которые хотя бы иногда ели что-то другое, то тут и дураку понятно, кто больше поправится. Кроме того, в этих фруктах содержится большое количество фруктозы, так что многие диеты вообще не советуют ими объедаться, если нужно похудеть.
В общем, опять какую-то ерунду придумали :)
Я так и представил, как этим пухлым мышам хирурги из mivip, где я лечился, бандажирование желудка делают))