Кончаловский и Михалков составят конкуренцию McDonald’s

Андрей Кончаловский и Никита Михалков хотят создать конкурента западным сетям быстрого питания в России. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на оказавшееся в распоряжении газеты письмо братьев в адрес российского руководства.

Сообщается, что для запуска пилотного проекта по открытию сети кафе-кулинарий партнерам необходимо 971,8 млн руб. Они просят государство оказать содействие в создании национальной сети общественного питания. В письме, на которое ссылается газета, говорится, что речь идет о создании национальной сети общественного питания в виде кафе-кулинарий под брендом «Едим дома!». Бренд принадлежит супруге Кончаловского — актрисе и телеведущей Юлии Высоцкой, напоминает «Коммерсант». Авторы идеи говорят, что «цель данного проекта — способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фастфуда», и предполагают окупить затраты за 4,8 года.

Кулинарии предлагается создать в формате небольших магазинов, совмещенных с кафе. Приготовление блюд будет происходить на региональных фабриках-кухнях, а меню на 30-40% будет состоять из региональных продуктов. Фабрики-кухни будут снабжать питанием социальные учреждения, в том числе детские дома и интернаты, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на газету.

Фото с сайта ИТАР-ТАСС/Михаил Клементьев