Красное вино и экстракт виноградных косточек предотвращают кариес

Красное вино и выжимка из виноградных косточек содержат вещества, способные бороться с бактериями в полости рта, вызывающими появление кариеса. К такому выводу пришли испанские ученые из Spanish National Research Council.

Кариес считается наиболее распространенной стоматологической проблемой и в    60–90% случаев является причиной потери зубов. Исследователи из Испании помещали биоматериал, идентичный зубному налету, в 12 различных сред. По окончании эксперимента красное вино и экстракт виноградных косточек показали наиболее впечатляющие результаты, практически разрушив биоматериал и уничтожив вредные бактерии.

«Кариес является одной из самых распространенных в мире проблем. Мы планируем продолжить исследование с целью создания натурального вещества на основе экстракта виноградных косточек, способного более эффективно бороться с бактериями в полости рта», — комментирует исследователь Мария Виктория Морено-Аррибас (Maria Victoria Moreno-Arribas).

Источник: The Daily Mail