Карри против рака?

Как сообщает РБК ТВ, ученые из Университета Лестера в Великобритании собираются доказать, что карри может замедлить распространение рака кишечника.

С этой целью специалисты будут сравнивать эффективность стандартной химиотерапии и лечения, дополненного таблетками с куркумином – соединением, которое находится в пряности карри. Уже доказано, что куркумин обладает мощным противовоспалительным действием. Отдельные испытания показали, что карри может защитить здоровые клетки от воздействия лучевой терапии.

Тем не менее, убедительных доказательств этому, на сегодняшний день нет. Ученые намерены подтвердить эту гипотезу на примере 40 добровольцев с раком кишечника и готовы потратить на это исследование 2 года.