Думаю, у Вас у самой есть определенные сложности с обсуждением этих вопросов, основанные , возможно, на негативном опыте. Конечно, не стоит ронять самооценку молодого человека чистосердечным признанием, что он давно и далеко не ас. Нужно понять его- он, как и другие люди, не умеет читать мысли. И то, что Вы не развиваетесь как пара, есть и Ваша вина.
В таких случаях возможна стратегия мягкого направления. Вы можете рассказать, какой Вам приснился сон, и как он вел себя в нем. Это что касается страсти, взглядов, места. А что касается техники- лучше предложить ВМЕСТЕ поучиться доставлять удовольствие друг другу. И даже лучше, если Вы покажете ему пример. Таким образом мы избегаем роли учительницы, которая недовольна своим учеником. Я как-то рецензировал учебный фильм "Секс гид. Инструкция по применению".
http://www.ozon.ru/context/detail/id/7434746/?item=7432682
Считаю его неплохим пособием. Можете заказать его, и принести домой со словами- "я хочу быть у тебя самой сексуальной и привлекательной, чтобы тебе всегда было со мной хорошо". Можете сослаться на успешный опыт своей подруги, порекомендовавшей Вам этот фильм. Возможно, таким образом Вы сгладите ситуацию, и он также начнет интересоваться Вами и этой важной частью жизни.