Соевое молоко вредит зубам?

Австралийские ученые из Мельбурнского университета считают, что соевое молоко наносит значительно больший вред зубам, чем коровье. Эксперимент доказал: при употреблении соевого молока уровень кислотности бактерий, образующихся в полости рта, выше в 5-6 раз. А это, в свою очередь, способствуют образованию зубного налета, вызывающего кариес.

Однако, по мнению профессора микробиологии Уильяма Боуэна, пока рано утверждать, что соевое молоко разрушает зубы. Исследования проводились в лабораторных условиях, и для подтверждения полученных результатов необходимо продолжать проводить эксперименты и вести наблюдения.

По словам Боуэна, многое зависит от количества употребляемого соевого молока. 1 стакан в день, вряд ли нанесет серьезный вред зубам, однако если речь идет о младенце, которого регулярно поят соевым молоком из бутылочки, риск может возрасти. Между тем коровье молоко не вредит зубам, в каком бы количестве его не употребляли.

Источник: По материалам LiveScience