Ì

Войдите на сайт


Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь, чтобы воспользоваться всеми возможностями сайта
Войти
журнал
МЕД-инфо
справочник
лекарств и учреждений
консультации
задайте вопрос врачу
мобильные
приложения

ВИДЕО

Актуальные новости

15 октября в 14:49
Найдены 26 новых мутаций, провоцирующих рак поджелудочной железы

08 октября в 15:22
Обнаружен механизм снижения когнитивных функций при болезни Альцгеймера

08 октября в 15:17
Как диабет влияет на рост раковой опухоли

03 октября в 16:35
День пожилых людей отметили в московской больнице

вчера в 10:20
Онкохирурги НМИЦ радиологии провели уникальную операцию

наука

Ученые создали безвредный сахар

02 июля 2014, 18:00 X 2138 K 0

Микробиологи венского технологического университета разработали недорогую технологию получения безвредного для здоровья аналога сахара — эритрита.

Эритрит используется давно. До сих пор он производился только из особого вида дрожжей, по стоимости он в несколько раз превышает обычный сахар.

Особый вид плесени Trichoderma reesei выделяет необходимое вещество из соломы, передает агентство Rainbow сообщение AMB Express. Ученые генетически модифицировали грибок, чтобы повысить его производительность. В результате из обычной соломы по предложенной ими технологии можно получать эритрит в промышленных масштабах.


Читайте также в рубрике «наука»

 

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться


Войдите на сайт


Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь, чтобы воспользоваться всеми возможностями сайта