Неправильное питание ухудшает настроение

Присутствие в рационе нездоровой пищи портит настроение женщинам, которые озабочены своей самооценкой, сообщает Medical Xpress.

Сотрудниками Survey Research Center (штат Пенсильвания) был проведен опрос, в котором участвовали 131 студентка колледжа. Никто из добровольцев не соблюдал принципы здорового питания и не контролировал свой вес и объемы тела. Участницам проекта выдали карманные компьютеры, с помощью которых они должны были отмечать свое настроение и пищевое поведение в течение дня.

Было выявлено, что плохое настроение связано по времени с неправильным питанием. Незначительное ухудшение настроение возникало перед тем, как участница исследования намеревалась съесть что-то «нездоровое». Но наибольшее количество негатива появлялось после приема пищи.

Кристиш Херон (Kristin Heron), одна из исследователей пояснила: «До настоящего момента мы занимались исследованием расстройств пищевого поведения только на основе лабораторных данных. Теперь мы получили информацию по пищевому поведению женщин в обычной жизни». 

Ученые констатируют, что у людей, у которых нет режима питания, чаще случается переедание, потеря контроля над своим пищевым поведением, неумение ограничивать себя в пище. Исследователи надеятся, что данные, которые они получили, помогут им выявить новые методы лечения женщин, страдающих расстройствами пищевого поведения.