Ì

Войдите на сайт


Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь, чтобы воспользоваться всеми возможностями сайта
Войти
журнал
МЕД-инфо
справочник
лекарств и учреждений
консультации
задайте вопрос врачу
мобильные
приложения

ВИДЕО

Актуальные новости

25 марта в 18:40
Путин объявил неделю выходных, чтобы замедлить распространение коронавируса

20 марта в 21:55
В московской больнице № 13 работает Кафедра семейной медицины РУДН

19 марта в 16:28
Пациентка с коронавирусом умерла из-за тромба

19 марта в 15:26
В Москве зафиксировано более 85 случаев коронавирусной инфекции

18 марта в 13:24
Пётр Глыбочко переизбран на должность ректора Сеченовского Университета

общество

В питании для детей обнаружен золотистый стафилококк

06 августа 2012, 14:49 X 1627 K 0

Как сообщает Роспотребнадзор, некачественные молочные продукты были выявлены в двух пришкольных детских лагерях Орловской области. Заражены оказались сметана и масло. Сейчас проводится проверка и устанавливается поставщик некачественных продуктов.

Золотистый стафилококк (лат. Staphylococcus aureus) — шаровидная грам-позитивная бактерия рода стафилококк.  Стафилококки — одна из ведущих причин микробных пищевых отравлений.

Из-за особенностей иммунной системы, наиболее тяжело стафилококковые инфекции протекают у детей раннего возраста и пожилых людей.

Стафилококковая инфекция может выдерживать нагревание при температуре 70 более одного часа. При температуре 80 стафилококки погибают через 10–60 минут, от кипячения – мгновенно.

Золотистый стафилококк мог передаться детям через еду, не прошедшую термическую обработку. Также несоблюдение гигиенических правил  играет существенную роль в заражении детей.

 


Читайте также в рубрике «общество»

 

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться


Войдите на сайт


Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь, чтобы воспользоваться всеми возможностями сайта